Lebih Sehatkah Mengganti Nasi Dengan Ubi?

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020.

DokterSehat.Com– Anda gemar mengonsumsi ubi? Jika biasanya ubi hanya disajikan sebagai camilan sore atau bahan baku jajan tradisional. Maka tidakkah Anda tertarik mencoba ubi sebagai pengganti nasi?

Seperti yang kita ketahui bahwa ubi merupakan salah satu umbi yang tinggi akan kandungan karbohidrat. Selain itu, ubi juga cukup mudah kita peroleh karena banyak tersedia di pasaran.

Namun, kira-kira, seberapa sehatkah jika kita mengganti konsumsi nasi dengan ubi?

Keunggulan Ubi Sebagai Pengganti Nasi

Ubi memang berbeda jenis tanaman dengan nasi ya. Hal inilah yang juga membuat ubi menjadi memiliki keunggulan tersendiri.

Seperti yang kita ketahui bahwa ubi memiliki berbagai warna, mulai dari kuning, oranye dan ungu. Perbedaan warna tersebut tentu memiliki manfaat untuk tubuh yaitu kandungan antioksidan yang tinggi.

Warna pada ubi memiliki kandungan zat dan senyawa yang mampu mendukung penyerapan vitamin, misalnya warna oranye yang berarti memiliki senyawa beta karoten yang mampu mendukung penyerapan vitamin A.

Selain itu, dibandingkan dengan nasi, mengonsumsi umbi cenderung lebih mengenyangkan karena ukuran volume bahan makanan yang lebih besar. Satu centong nasi setara dengan satu buah ubi ukuran sedang, kurang lebih ¾ hingga satu tangkup tangan orang dewasa.

Perbandingan Gizi Ubi dan Nasi

Berdasarkan data dari US Departement of Agriculture, ubi lebih unggul karena dengan berat yang sama, ubi memiliki kandungan serat yang lebih tinggi yaitu 3 gram serat dalam 100 gram ubi.

Sedangkan beras hanya memiliki 0,5 gram serat. Hal ini bisa membuat ubi menjadi pilihan pengganti nasi yang tinggi serat.

Namun, mengganti ubi dengan nasi juga harus memerhatikan kandungan gulanya. Karena dibandingkan dengan nasi, kandungan gula yang ada pada ubi lebih tinggi 3,5 gram dengan berat yang sama.

Nah, dengan mengetahui penjelasan di atas, maka ubi bisa jadi pilihan variasi pengganti nasi yang baik untuk tubuh ya. Anda tertarik mencobanya?

Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.

Artikel bisnis dan investasi

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kenapa Garam Sering Tak Tercantum Pada Label Makanan?

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020 . Credit: www.flickr.com / Joe Logon DokterSehat.Com – Apakah Anda sering memerhatikan informasi nilai gizi atau nutrition fact pada makanan kemasan? Agar dapat mengatur asupan gizi tubuh, kita dianjurkan untuk memerhatikan label kemasan makanan. Salah satu yang perlu diperhatikan adalah kandungan garam. Pernahkah Anda perhatikan bahwa kandungan garam pada kemasan tidak selalu ditampilkan dengan tulisan garam? Tidak semua produk makanan kemasan mencantumkan tulisan garam, umumnya untuk mengetahui kandungan garam pada produk kita akan melihat pada tulisan sodium. Kira-kira apa beda keduanya? Garam adalah istilah yang lazim kita gunakan sehari-hari untuk bahan dengan komponen pembuatan sodium klorida. Sodium adalah salah satu komponen pada garam, umumnya perusahaan makanan tetap menampilkan sodium pada label makanannya karena dimungkinkan hanya sodium yang digunakan pada produk tersebut. Satu gram sodium ...

Cara memasang ekstensi di kiwi browser android

Kiwi Browser adalah browser web berbasis Chromium yang dirancang untuk Android dan terkenal karena fitur ekstensi Chrome yang dapat diinstal. Berikut adalah cara memasang ekstensi di Kiwi Browser: 1.Unduh Kiwi Browser: Pastikan Anda sudah mengunduh dan menginstal Kiwi Browser dari Google Play Store. 2.Buka Browser: Buka Kiwi Browser di perangkat Android Anda. 3.Buka Menu Pengaturan: Pada tampilan utama browser, ketuk ikon titik tiga di kanan atas untuk membuka menu. Pilih "Ekstensi": Gulir ke bawah dan temukan opsi "Ekstensi" di dalam menu pengaturan. Ketuk pada opsi ini. 4.Aktifkan Mode Pengembang: Pastikan "Mode Pengembang" diaktifkan. Jika belum aktif, Anda perlu mengaktifkannya untuk dapat memasang ekstensi pihak ketiga. Pilih "Dapatkan Ekstensi": Setelah mengaktifkan mode pengembang, pilih opsi "Dapatkan Ekstensi." 5.Temukan Ekstensi yang Diinginkan: Anda akan diarahkan ke toko ekstensi Chrome. Cari ekstensi yang ingin Anda pasang...

Mengenal Fascia dan Cara membentuknya

Jangan lupa membaca artikel tentang bisnis di > Informasi bisnis terbaik 2020 . Photo Credit : pexels.com DokterSehat.Com – Bagi seorang pegiat kebugaran, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya fascia. Namun, tidak semua orang mengetahui apa itu fascia. Ya, dalam dunia kebugaran, khususnya fitnes, fascia sangat penting untuk diketahui sebab bagian ini adalah salah satu bagian yang cukup penting dalam membentuk otot badan. Jadi, Fascia adalah jaringan penghubung dan penyusun kolagen yang letaknya berada di bawah kulit. Photo Credit : pexels.com Fungsi utama fascia adalah sebagai pembungkus, pelekat, serta pemisah antara otot-otot serta organ-organ internal. Untuk lebih mudah, banyak orang menyebutnya sebagai connective tissue (selaput otot). Fascia sendiri terletak di mana-mana, mulai dari tendon, ligament, dan organ. Fascia membantu tubuh untuk menyelimuti otot sehingga gerakan tubuh kita menjadi lebih luwes dan tidak patah-patah layaknya robot. Nah, melatih fascia dala...

CARA AGAR

Cari Blog Ini